概况地理位置大头村，位于浙江省临海市东南沿海。距临海城区60多公里，隶属连畔乡。人口1992年，全村有319户，1129人；耕地625亩，其中水田592亩；山林508亩。特景在村后山上分布着火山熔岩，面积约2.5平方公里。整个岩体从表到里，发育着六边形的岩石柱，学名称柱状节理。因其形态如蓬莱仙岛的珊瑚，故俗称珊瑚岩。珊瑚岩在国内属罕见岩体（在国外，英国北爱尔兰有分布），可谓天下奇观。
基本信息大头村珊瑚岩据地质部门勘探，8000万年前这里曾是个火山溶岩湖，面积达2.5平方公里，口径1.8公里。后来湖里的熔岩冷却凝固，围绕无数轴线收缩，形成千万个六边形的柱体。估计约有1500多万根岩柱，有的仰卧，有的竖立。横卧的似出运的木材，堆积如山；竖立的似琼枝玉柱，高低峥嵘；斜的象龙鳞，粼粼发光，形成了神奇般的万柱山、千柱峰。大头村珊瑚岩景观独具一格。既不同于南京六合和嵊县石含玄武岩形成的石柱，更不同于熔蚀作用的桂林路南石林，也有别于西北高原的土林。火山口内的碎石斑熔岩是一怪，熔岩石林是一奇。柱体几何发育完美，柱体排列有序，具有重要的研究价值和很高的观赏价值，是不可多得的自然火山遗迹。
从海岙山瀑布尽头看珊瑚岩群，是观赏珊瑚岩的最佳之地。海岙山瀑布离大?头村约1公里。这里有排列如林的珊瑚群，顺山势从低至高排列着，象节日礼花放射的光束一样美丽。省地质矿产厅为了把桃渚大?头一带建成我国第一座中生代火山地质公园，从1989年以来对该地区的地质进行了考察论证，认定桃渚大?头一带是中国中生代火山侵入--喷出杂岩系最发育、最典型的地区，是环太平洋火山活动带的重要组成部分和最有代表性的地段，是理想的旅游基地、度假疗养基地和科普教育基地。省地质矿产厅于1991年通过专家评审，一致通过确定大头一带为省级地质公园。现已报地质矿产部，拟建国家级地质公园。
经济发展1949年前，大头村由于地势低洼，经常淹水，土地贫瘠，是临海县沿海地区有名的穷村。曾流传着大头塘，十年耕种九年荒；犁头铁壁不见泥，种田挂肩甲（指水深防衣服浸湿）；种千亩田割百担谷，沙镰挂板壁，马上没饭吃的民谣。村民外出帮工、逃荒的很多，有的人甚至过着乞讨生活。1949年后，大抓水利建设，改造低洼田。特别是70年代开始，在桃渚区各乡村的共同努力下，造了洞港闸、红脚岩闸、浦兰头闸，使低产田变成高产田，从60年代亩产七八百斤上升到1976年的1354斤。从缺粮村，变成余粮村。1992年粮食亩产超1000公斤。
1978年在沙角塘一带开垦荒涂104亩，全部种上柑桔。1992年柑桔产量达300吨，收入达20万元以上。并在山地和屋后种植杨梅和枇杷，改变单一种植观念。村属水网地带，养殖条件得天独厚。70年代后期开始发展养殖业。全村150亩左右荒塘，现已全部养殖草鱼、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、虾等。每亩水塘年产鱼约300斤，年经济收入10万元左右。临海市渔种场在村区建立了200余亩鱼塘。水产品远销杭州等地，是临海市最大的养殖场之一。80年代以来，村民劳务输出，从事建筑的人数猛增，泥水工、木匠达200余人。加上外出经商人员，平均每户有1人左右在外。1992年，仅泥水工、木匠外出收入就达20万元以上。全村有绣花女200人左右，每个绣花女人均收入达1500左右，总收入在20万元以上，绣花巾远销日本。
1978年前，村级集体经济薄弱，连干部开会开支误工补贴也困难。近年来，集体积累增长幅度较大。投资5万元左右，建了两条长900米，宽4米的机耕路，投资5万元建三村联办小学。村貌焕然一新。沿机耕路两旁先后建造新楼房193间，其中三层楼房有92间。昔日的茅草屋已不复见。村党支部1988、1989年连续被中共临海市委评为先进党支部。2005年10月31日，临海市文化局在大头村举办了首届农家乐厨艺大比评，揭开了大头村悠久的饮食文化历史，2006年1月份，临海市龙印蔬菜配送有限公司已在大头村成立蔬菜配送点。从此，大头村的饮食文化开始起步。大头村的未来发展，将围绕“农家乐饮食文化”，规划建成旅游接待中心。
