制作材料主料：冬瓜皮50克,蚕豆50克
调料：盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
制作方法1. 将冬瓜皮洗净切成块；
2. 蚕豆用清水略泡；
3. 葱切段，姜切片；
4. 锅内添水，放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透，加入精盐、味精，淋入香油即可。