制作材料主料：海蜇头300克
辅料：梨50克,西芹100克
调料：盐5克,香油10克
制作方法1. 海蜇头用水泡三四个小时后切细丝；
2. 西芹、雪梨洗净均切细丝；
3. 将海蜇细丝、西芹丝、雪梨丝拌匀，加入精盐、香油即可。