原料鸭肉90克,冬虫夏草15克,淮山药30克,党参12克,砂仁6克。
制作方法将鸭肉洗净,斩块;淮山药、党参、砂仁洗净。把全部用料(砂仁后下)一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加入砂仁,再煮半小时,调味即可。
特点补脾气,养胃阴