品种名称：伊斯特拉牧羊犬
别名：卡斯特牧羊犬（Karst Sheepdog）、卡拉奇沃夫卡（Krasky Ovcar）
英文名称：Istrian Sheepdog 、Istrian Shepherd
类型：中型犬、长毛型、畜牧与守卫犬
体型：
身高 51-61厘米
体重 26-40公斤
性情： 忠诚、含蓄、温顺，令人愉快的犬只。
历史：
原产地前南斯拉夫,起源于17世纪。
最早发源于前南斯拉夫的卡尔斯特地方，伊斯特拉半岛，在亚得里亚海的东北角, 它的祖先来源明显地同斯巴达、罗马尼亚和东巴尔干的牧羊犬有很紧密的血统联系。它可以说是地方性的犬种，存在并不普遍，在当地也不多见，只在半岛内部山区的放牧者才饲养这种犬，在海滨地区就很少见。国际社会从1970年代才开始注意该品种，不久前被国际畜牧协会（FCI）登记承认。它的衬以深色暗影的钢灰色毛皮引人瞩目。对陌生人机警，但是比其他畜群护卫犬更令人愉快和更少攻击性。
外观：
头部非常宽阔，颅骨拱起。吻部同颅骨结合处下降明显。眼睛褐棕色，中等大小; 中等大小的耳朵耳根较高, 前折垂悬在头两侧; 吻部非常强壮，有很大的牙。身体普遍有很好肌肉, 看上去肩膀宽厚，力大无比。胸部深而宽, 背部相当长而宽广。腿(象那些所有巴尔干品种一样) 骨量充足, 有大而圆的脚和坚硬的足垫; 尾巴尾根相当低, 锥形尾巴上长满毛发, 尾巴一般不高抬。皮毛短而密实, 中等长度，纹理粗糙。脸部毛较细致。颜色是不同程度钢灰色并在腿上或颈下伴有浅黄色或奶色斑纹。衬以深色暗影的铁灰色毛皮，相当引人注目。浓密和粗糙的毛皮，同时也是防风雨的最佳保证。戴有深色面具。有时也有黑色和褐色杂色的犬只被发现在半岛内部, 特别是在大陆附近，但这种毛色被认为是背离了此犬的基本特征。
