刘树森，生物化学家。安徽枞阳人。1956年南京农学院研究生毕业。1962年获苏联莫斯科大学生物化学副博士学位。历任中国科学院动物研究所研究员、所长，国务院学位委员会第二届学科评议组成员，国际生物能力学小组中国代表，美国纽约市卫生研究所、纽约大学医学中心、纽约州立大学生物能研究室客座教授。长期从事生物膜能量转换和信息传递的分子机理的研究，取得不少有创见性的研究成果，包括线粒体膜的结构与功能、生物膜能量转换ATP酶的亚基解离重组和杂交重组、荧光偏振技术及其在肿瘤诊断中的应用、细胞膜的流动性与信息识别和传递及其在肿瘤研究中的应用以及人工膜的研究等。对膜分子生物学和肿瘤细胞生物学作出了贡献。