南有茅台，北有皇台
皇台酒，皇家案台上的美酒西北地区的酒业之王
皇台酒
凉州皇台酒，是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身，具有独特风格的名优珍品。它以优质高梁为原料，大曲为糖化发酵剂，人工老窖，双轮底工艺，经长期发酵，量质摘酒，分级贮存，自然老熟，精心勾兑而成的浓香型白酒，该酒清亮透明，窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长，风格独特。理化卫生指标均达到GB10781.1-89优级品标准，投放市场以来，倍受中外消费者的青睐，是中国公认名牌产品。荣获国际名酒证书，被党和国家领导人及酿造专家誉为"南有茅台、北有皇台"而驰名中外。
皇娘娘，皇台酒
——谨以此文献给甘肃皇台酒业集团公司
王相山
皇娘娘台，距武威城西2.5公里处，原名窦融台。公元420年，北凉王后尹氏至凉州，蒙逊重其高节，迎夫人居窦融台，因尹氏为西凉国王李浩皇后，唐初，开国皇帝李渊，为怀念先祖，将窦融台改名尹夫人台，并建寺院“尹台寺”。后人把尹夫人台称“皇娘娘台”，亦称“皇娘台”、“皇台”。皇台酒因此而建，因此而名。——题记
（一）
乱石，戈壁。大漠，孤烟。 荒草丛生的凄凉里，皇娘娘深睡地下，寂寞了千年。那些血火断肠的传奇故事呢？那些东汉为凉州牧筑下的楼台亭榭呢？唐代开国皇帝李渊是为皇娘娘修缮的尹夫人台呢？而今，一片静穆，了无痕迹。只有边塞诗人岑参低吟浅唱的《登凉州尹台寺》，还在长廊上回响：“胡地三月半，梨花今始开。因从老僧饭，更上夫人台。清唱云不去，弹弦风飒来。应须一倒载，还似山公回。”
诗歌如风，经不住铁蹄的践踏。战争还在长廊上一场一场的上演，英雄的血，将士的血，在尹夫人台下汩汩流淌。刘林倒下，尹夫人远失，皇娘娘渐渐成了历史的暮歌。一个台上铸下了三个英雄的名字，窦融，皇娘娘，刘林；一个台上，写下了三个朝代的故事，东汉，唐朝，明朝。而历史往往就在这种英雄的更替，朝代的更替中变得模糊不清，后来居上。唐朝，只知皇娘台，不知窦融台。清朝，只知女娲台，不知皇娘娘。真是“东汉周公控制凉，高台今却说娲皇。”（武威籍学者张澍正名诗《偕何梅生登窦融台(今塑女娲像，号皇娘娘台)》）。
上善如水。英雄们纂不了的是水，历史纂不了的是水。皇娘娘台畔，药王泉清清地流淌，千年不变。那水里有英雄的血，有皇娘娘的泪，更有浓浓的沉年酒香，从古流到了今。不说刘林，不说岑参，就是皇娘娘，窦融，也不知，药王泉边，皇娘娘台下，还埋着新石器时代汉子们饮酒的风景图。十二万平方米的遗址下，一座座方型的房子里，到处是石斧、石镰、石刀和石铲，到处是、骨器、玉器、陶器和铜器。那些饮水的盂，贮水的钵，酿酒的罐，还有那个制作精致的饮酒器具细泥双耳红陶杯，更让人想入非非，仿佛闻到了四千年前飘散在青青草原上的酒香。
怪不得这是一个“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”的地方。怪不得这是一个“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的地方。
怪不得这是一个“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的地方。
千百年过去，地域的苍凉，历史的沧桑，战争的惨淡，铸就了凉州人哀而不怨、怨而不悲、悲而不愁、愁而不泣、泣而能笑、笑而能醉、醉而能战、战而能胜，这一大气醇和、威武雄浑的性格。天马的铁蹄铮铮踏过，汉武大帝醉笔一挥，给这地方赐了一个更加雄浑的名字：武威。从此，几千年人文的积奠融入地下，流成了地下孕育千年的清泉。这就是流淌千年的凉州酒。
然而，多少贫瘠的世纪过去，谁也不敢惊动那神密的地下琼浆，谁也不敢拭去悲怆的历史尘垢。于是，如烟的大漠，如血的长廊，还有皇娘娘凄婉美丽的容颜，统统陷入痛苦的沉寂，陷入哀怨泪水孕育的漫漫长夜的渴盼。
从此，将士们醉卧沙场的悲壮成了历史！
葡萄美酒只是在古书里香飘四溢。
昂首天马只是在墓穴里愤恨寂寥。
从此，无数的分娩都动情在这静穆的波涛里，庄严而充满诱惑，不安且期待开拓。
（二）
天马已抖落满身的铜锈，震撼整个世界。
将士欲饮的琵琶，还会是缥缈的梦吗？
（三）
“弯弯月出挂城头，城头月出照凉州。”伴随着太平鼓的呼唤，踏着一支《凉州曲》的古调，一串血气方刚渗着铢砂的脚印，在月下凉州缓缓地起航了。高举的手臂舞成了篝火的旗帜。机器的隆隆声喊醒了沉睡千年的死寂。
在夜的乱石滩上，每一颗星斗都是一颗希望，每一滴汗水都是一种力量。父辈的苦难，尔辈的热情，后辈的憧憬，还有情人的哀怨，汉子的眼泪，组成了一条蜿蜒的拓荒路。这是一条注定流血的路。因为，再现“葡萄美酒”的历史辉煌毕竟不是轻松的童话。但路毕竟要从岁月的甬道上，艰难而坎坷地伸向明天。
太阳开始恢复它柔和的爱情。
我站在汉子们如炽的目光下，轻飘起年轻的思绪，忘情地感受拼搏的神韵。哦，皇娘台畔
不屈的创业者，你们是凉州的雕像群！
景发，这个景灿灿注定要发，注定要成就辉煌的名字，皇娘娘等你等了千百年。或许，这就是一种缘。当挖掘机挖下去的一瞬，厂房没有起来，起来的是皇娘娘台的胜景再现。自唐、明两朝，你是第三个让皇娘娘台第三次从废墟上拨地而起的汉子。你不是为了崇拜谁，不是为了香火，而是为了让历史的走向有一个坐标，让武威历史上浓浓的酒香再度飘逸。你知道，一种没有文化的酒，注定是没有生命的。而武威没酒，武威二字注定会缺少一种神韵，一种魅力。
你星星一般明睿的双眼里，蓄满了对大地深沉的爱恋以及岁月的雨血风霜。你充满血性的生命，其实正是武威人的缩影。尽管，表情那么冷峻，面目那么威严，行为那么粗犷，性子那么耿直，但我听得见热血蓬湃的声音，正在脉管里流动。
（四）
终于，在一个惊天动地的日子里，那片荒凉的乱石滩神奇般地崛起了宏大的厂房。连死亡的历史也睁开了眼睛。省内省外，海内海外，不论是黄皮肤的中国人，还是蓝眼睛的外国佬，都曾发出过震撼人心的惊叹。
荒凉底下原来是富有是繁荣。
贫弱底下原来是生机是力量。
高大厂房的壮丽占据了古战场的悲凉。二期扩建的机器声把千年的滚滚风沙压碎在了脚下。兰新高速公路的坚实平坦把浓缩了五千年文明历史的琼浆玉液送向了世界。
周总理亲尝的茅台从此有了竞争的对手。
“南有茅台，北有皇台。”从上世纪八十年代开始，这句广告词如戈壁滩上的红柳，把根深深扎进了央视黄金时段的土壤。“皇台酒业”，已成股市里叱咤风云的一员战将，坚守着西部汉子的硬朗品行和英雄本色。
江泽民亲临西凉，品尝皇台，说这酒不错！
真的不错。一位在青藏铁路上奋战了二十年的老指挥，天天最难以割舍不下的，就是一杯皇台酒。自有了皇台，他就什么酒都不喝了，只喝皇台。临终，他给儿女留下的遗嘱，不是金银钱财，不是做人秘笈。而是他死了，要求儿女们必须用皇台酒为他送行，清明上坟时也要为他孝敬皇台。他为国家重点工程建设奋斗了一辈子，死而无憾了，憾的就是喝不上皇台酒了。他死后，儿女们在青藏高原上抛洒骨灰时，将一瓶瓶的皇台同洒在了高原，让他在天堂里天天有皇台喝，有幸福享。
武威的皇台是用历史的沧桑、壮士的汗水、血性的情怀，还有希翼憧憬和西凉女子的爱情精心勾兑而成。所以它珍贵，珍贵得令世界耸肩。
