简介光泉牧场股份有限公司是一家台湾知名的饮品大厂，主要以牛奶制品为人熟知，也是光泉关系企业的母公司。
光泉的历史起源于台湾日据时期，汪水泉以“泉”字号起家，于台北市迪化街城隍庙口设立之糕饼店。2004年3月2日，三大董事之一的汪圳泉抛售股权，目前已确定由统一(1216)收购，总计以9.6亿元买下光泉牧场3000万股，持股比率达31.25%。
年历1956年，汪水泉两子汪金来与汪来金自费饲养三头乳牛，正式进入台湾牛乳市场。
1964年，在台北县板桥市成立“光泉食品厂”，从日本引进台湾第一部板式UHT杀菌机，并装设玻璃瓶自动充填机。
1974年，光泉食品厂公司化，定名为“光泉牧场股份有限公司”。
1977年，光泉率先将聚乙烯(PE)瓶充填牛乳技术引进台湾。
1980年，光泉板桥厂搬迁至桃园县大园乡，以扩大生产。
1983年，光泉成为利乐包装在台湾的客户，光泉的“利乐王”包装乳品上市。
1985年，光泉增设无菌包装饮料厂，率先推出包装果汁。
1989年4月，光泉创立莱尔富便利商店。
1991年，光泉嘉义厂完工，设址嘉义县民雄乡。
1996年，光泉率先推出结合玉米片的“乳香世家”杯装鲜乳。
1997年，光泉取得ISO 9001认证，并荣获第五届经济部产业科技发展奖。
1998年，光泉推出“晶球优酪乳”，用“晶球保护膜”包裹乳酸菌之后放进优酪乳中，标榜可防止乳酸菌遭受胃酸的破坏。
1999年，光泉投资全家便利商店，并取得法国“Volvic”矿泉水台湾代理权。
2001年，光泉推出“利乐冠”包装乳品。
2002年，光泉晶球优酪乳获得行政院卫生署健康食品标章。
2004年，光泉“冷泡茶”专利技术开发成功。
2006年，光泉50周年，推出高价位鲜乳“首席蓝带新鲜乳”。
2007年9月4日，光泉“首席蓝带生产履历系统”正式上线。
