品种来源闽麦02，系福建省农科院麦类课题组采用浙皮1号为母本、S096为父本进行有性杂交，经系谱选育而成的二棱皮大麦新品种。该品种既可作为苗（草）用，也可作为粒用。[1]
特征特性该品种幼苗直立，淡绿色。株高86-96cm。茎粗3.5mm左右。株型紧凑。主茎总叶片数11片，叶色翠绿，叶长宽中等，剑叶短挺、叶耳微紫色。穗长方形，二棱，不包茎；小穗着生密度中等，每穗结实20粒左右；护穎尖形。籽粒卵圆～椭圆形，稃壳粘连不易分离，淡黄色，粉质，千粒重50克左右。芒长、黄色，带齿。春性，早中熟。籽粒含蛋白质10.85%、赖氨酸0.321%；麦苗（分蘖盛期）含蛋白质31.76%、赖氨酸1.188%。生育期（出苗～成熟）130天左右。苗期生长势强，分蘖多，成穗率高。落粒性中等，抗倒性中等，耐盐碱，后期落黄好，抗白粉病，轻感赤霉病。但不抗网斑病，在生长后期若遇多雨高湿气候，叶片上的病斑较为普遍。[1]
栽培技术以收获种子为目的的栽培技术适时播种：闽麦02属中熟品种，在我省一般于11中下旬播种，翌年4月上中旬成熟。
开沟整畦：沟、畦的大小应根据不同土壤条件，在下雨天，田间不积水的前提下尽量提高土地利用率。
合理密植：一般播种量为7.5~10kg/666.7m2，基本苗13万/666.7m2左右为宜。通常采用穴播，水肥条件好的播种量应少些；而采用撒播、水肥条件差的播种量就要高些。
科学施肥：在肥力中等田块，每666.7m2施纯N9.5kg、P4kg、K9.5kg，并注意兼施有机肥；对保肥性能较好的土壤可一次性作基肥施下，对保肥性能较差的土壤可留15％作追肥，在4～5叶期时施用。
及时除草：当麦苗一叶一心时，每666.7m2可用50g绿麦隆，加50ml丁草胺，兑水60kg,，在土表潮湿（见黑不见白）的条件下均匀喷雾，可防治杂草达95％以上。
加强田管：及时防治草、病、鼠、涝等危害。苗期及时灌水、中耕、追肥，促进早生快发。中期适当控制，防徒长。在灌浆期雨水多时，要注意挖沟排水，避免田间积水造成根系失活，影响正常灌浆结实。在房前屋后的田块要特别注意防治鼠害。以收草为目的的栽培技术其开沟整畦等同于收种子的。接下来的是适期播种：在福建省气候条件下，只要土壤温度低于20度皆可播种；倘若土壤太干，播种后则必须浇灌出苗水。第三、合理密植：一般收苗的播种量比收种子的要增加20％左右，以利于麦苗较早蔽土。第四、合理施肥：总的施肥量可比收籽粒的多一倍左右。要注意施足基肥，尽量多施有机肥。对保肥较差的土壤，追肥要多次，即每割苗一次就得追肥一次。第五、适时除草：为保证麦草的质量应尽量不用除草剂。在正常的环境条件下，一般的杂草均竞争不过麦苗，但个别生长快的杂草需人工拔除。第六、加强田间管理：麦苗生长需水量较大，田间最好常保持在湿润状态。特别是刚割苗后，更需要保持土壤湿润，若此时土壤太干必须进行浇灌。[1]
