绿豆椪

王朝百科·作者佚名  2012-04-11
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绿豆椪是台湾的传统月饼,内馅是由绿豆泥甜馅抹猪油及红葱头烘烤制成,有时还会加入少许猪肉[1]。近年由于国人较重视健康,许多业者也推出不含猪肉、猪油等材料,纯以绿豆泥做内馅的版本。

 
 
 
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