基本信息品种名称：福大麦1号（原名大福1号）
品种审定编号：闽认麦2009001
选育单位：福建省农业科学研究院作物研究所
品种来源：闽诱3号秋水仙素处理[1]
特征特性该品种中熟、春性、二棱皮大麦，全生育期平均133天左右，比对照莆大麦5号迟熟3天。幼苗直立，叶嫩绿；麦苗繁茂性好，再生性强，品质优。抽穗时剑叶挺拔，与穗之间夹角小，随着灌浆进程夹角逐渐变大。叶鞘绿色。株高90厘米左右，茎粗3.7mm。叶长、宽中等。株型紧凑，茎秆粗壮、弹性好，有腊粉。闭穎授粉，穗全抽出，穗层较整齐，穗长7-8厘米，二棱，长方型，顶部较钝，三联小穗着生密度中等，中间小穗可育，两侧小穗不育。穗茎和穗体长相直立，长芒，有锯齿。茎秆、穗、芒、外穎脉成熟时均为黄色。亩有效穗29万穗左右，每穗结实24粒左右，千粒重50克左右。籽粒卵圆形、黄色、大小较均匀，稃壳和穎果粘连。品质较优，麦苗粗蛋白质含量31.52%，氨基酸含量20.76%；籽粒粗蛋白质含量13.07%，氨基酸含量11.19%。田间调查未发现白粉病，赤霉病轻，网斑病较重，较易倒伏。[1]
产量表现2004-2005年参加省大麦品种区试，平均亩产328.5公斤，比对照莆大麦5号增产11.54%，达极显著水平；2005-2006年续试，平均亩产284.00公斤，比对照增产9.02％，达极显著水平。两年平均亩产306.25公斤，比对照增产10.36%。[1]
栽培技术（1）收获籽粒的：一般于11中下旬播种，亩播种量7.5-10公斤、亩基本苗掌握在13万左右为宜。亩施纯氮9.5公斤、磷8公斤、钾9.5公斤，注意有机肥和化肥搭配施用，一般要求有机肥不少于30％。除草，除草剂宜在麦苗三叶期之前施用，亩用绿麦隆50克，加丁草胺50毫升，兑水60公斤，在土表湿润的条件下均匀喷雾。播种后如干旱，可结合化学除草进行灌水；生长中后期，要注意防止倒伏，防治网斑病和蚜虫，并注意清沟排水和防治鼠害。及时收获，大麦宜在腊熟时收获，即在麦穗均转呈黄色、手触摸穗粒感觉比较硬时即可。
（2）收苗的：10月中下旬至翌年3月均可播种。播种量是以收种子为目的的1.5-2.0倍，肥料是1.5倍以上，最好用腐熟的有机肥；基肥占2/3，追肥占1/3。水份管理掌握田间保持湿润状态为宜。每次割苗后进行追肥、灌水。除草剂在播种灌水后出苗前喷施。当麦苗进入分蘖盛期时及时收割。
（3）收青大麦的：10月中下旬至翌年2月均可播种。播种量是以收种子为目的的1.3-1.5倍，越迟播种子用量越多。肥料是以收种子为目的1.3倍左右。水份管理介于收种子和收幼苗之间。不必施用除草剂。[1]
认定意见福建省农作物品种审定委员会认定意见：福大麦1号属春性、二棱皮大麦品种，全生育期平均133天左右，比对照莆大麦5号迟熟3天；产量较高；麦苗和籽粒品质较优；田间调查未发现白粉病，赤霉病轻，网斑病较重，较易倒伏。适宜福建省冬季种植，收获籽粒适宜福建省福州及福州以南地区种植，收获麦苗全省均可种植，栽培上应注意防倒伏，防治网斑病和蚜虫。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。[1]
