刘家肉粽

刘家肉粽位于台北县石门乡，具有三十年的历史。店主刘国胜当年在十八王公庙前摆摊，以卖肉粽及烧酒螺为主，并打响刘家肉粽的名声。堪称石门乡肉粽之祖。

在当年，老板刘国胜在 “十八王公庙” 前摆摊，以卖肉粽为主，并打响 “刘家肉粽” 的名号。十多年前，老板在石门市区的中央路开店，正式挂起“刘家肉粽”的招牌。由于每日销售量大，因此店家雇了十多人轮班绑粽子、包粽子，从老祖母到外地新娘， 都是巧工快手。

主要肉粽刘家肉粽可分北部粽、南部粽及招牌粽，较为闻名的为北部粽及南部粽。北部粽北部粽有招牌(内含特选香菇、特选栗子、严选五花肉、蛋黄、虾米)、满汉(内含香菇、栗子、猪肉、花生、鱿鱼、虾米)、蛋黄(内含香菇、栗子、猪肉、花生、萝卜干、蛋黄)、大肉粽(内含香菇、猪肉、花生、萝卜干)、小肉粽(内含猪肉、萝卜干)。南部粽南部粽有南部蛋黄粽(内含香菇、栗子、猪肉、花生、虾米、蛋黄)、南部粽(内含香菇、猪肉、花生、虾米)。招牌粽招牌粽主要内含香菇、栗子、五花肉、蛋黄、虾米。

特色粽系列特色粽系列有豆沙粽、粿粽、日式甜心粽、水果甜心粽四种。豆沙粽豆沙粽内含糯米、红豆沙。粿粽粿粽内含绞肉、虾米、萝卜干。日式甜心粽日式甜心粽有芋头、抹茶两种。水果甜心粽水果甜心粽有芒果、奇异果两种。