王定一（１９０８－－１９９１），江西万载人。１９２９年加入中国共产党。１９３１年参加中国工农红军。曾任第十八军连指导员、第二方面军师政治部组织科科长、八路军一二０师团政委、晋绥军区政治部副主任。建国后，历任中共川西区委副秘书长，四川省供销社主任、商业厅副厅长、省财贸办公室副主任，四川省第四、五届政协副主席。是第三届全国人大代表。