訾秉信，劳动模范。安徽阜阳人。1954年加入中国共产党。历任农业生产互助组组长、訾秉信农业重任合作社主任、新华人民公社社长、阜阳县农林水电局副局长。1950年带领群众组织农业生产互助组。1953年种植3亩红薯试验田，亩产达2600多斤。1954年领导农业生产合作社种植红薯61亩，平均亩产1900斤。后实行精耕细作，种植小麦，亦获丰收。1957年获全国农业劳动模范称号。