麻蓉辣椒酱的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 乌发食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：香辣工艺：酱
麻蓉辣椒酱的制作材料：主料：芝麻750克
调料：植物油50克,辣椒(红,尖,干)40克,盐60克教您麻蓉辣椒酱怎么做，如何做麻蓉辣椒酱才好吃1.芝麻炒熟，辣椒洗净晾干水分，磨成末。
2.尔后加生油，食盐入锅，用温火煮4-6小时即可。营养分析芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。相克说明芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。