胡之德，教授。四川荣县人。１９５６年毕业于兰州大学化学系。历任兰州大学讲师、副教授、教授、化学系副主任、副校长、校长，甘肃省科协副主席。专于分析化学，在无机色谱、溶剂萃取、计算分析化学等方面尤有研究。“无机反相色谱的研究”、“分析化学中离子缔合体系的研究”、“高效无机离子色谱分离”等项获得成果。著有《分光光度分析法》。
