积垢：在化工传质传热过程中，在金属表面因为热交换以及溶液无机离子及复杂有机物之间的相互作用而形成的金属表面较为致密的垢。其中以冷却水系统、糖蜜酒精生产较为常见。 糖蜜酒精生产中，糖蜜经发酵成熟通过预热器进入粗馏塔，在粗馏塔的塔壁、塔板、泡罩等位置结成的较为致密的垢。糖蜜酒精生产低的发酵纯度不仅对发酵生产不利，而且灰份中的钙盐、胶体等是造成设备积垢的主要来源。特别是蒸馏初塔积垢，导致被迫频繁停机，严重困扰着酒精生产。高频率的拆塔清理，不仅增加员工的劳动强度，而且造成产量降低，物料消耗高，直接影响企业经济效益。
1， 积垢的产生
积垢成分主要来源于在金属表面进行热交换的离子。形成的垢主要以硫酸钙和碳酸钙为主，还有少量的氧化硅、氧化镁等。
2， 积垢的处理
2.1，机械法
2.2，化学处理法
2.3，超声波和静电场法
3，积垢的预防
对溶液进行超声处理、添加阻垢剂、去除成垢因子等措施。