基本信息品种名称：协优57
品种登记号：国审稻980011
品种来源：协青早A×ZDZ057
选育单位：安徽省农科院水稻所
安徽省种子公司
省级审定情况：安徽省1996年审定[1]
品种简要说明该品种作一季稻栽培全生育期143.5天。株高110厘米。每穗145粒，结实率84%，千粒重27克，糙米率81.3%，精米率69.8%，整精米 率59.4%，垩白率55%，直链淀粉含量25.6%。对白叶枯病的抗性比汕优63高一个级别，稻瘟病抗性和汕优63相同，抗稻飞虱。耐肥抗倒，丰产性好。耐旱、耐脊。对温光反应均不敏感，适应性强。
1994－1995年参加安徽省杂交中籼区试及生产试验，平均公顷产量9091公斤，比汕优63增产9.51%。1995－1996年参加全国杂交中籼迟熟组区试，两年平均公顷产量8474公斤，比汕优63增产5.76%。可在安徽、江苏、江西、湖南、湖北、四川、重庆市及云南、贵州部分地区种植。[1]
栽培要点1.秧龄30～35天，公顷播量150－225公斤。2.大田栽播密度13.3×23.3cm或13.3×26.6cm，每穴1－2粒种子苗。3.大田公顷施纯氮225公斤，茎、蘖、穗肥比例为7∶1.5∶1.5，增施磷、钾肥。[1]
审会意见该品种属中籼迟熟三系杂交稻组合，综合性状优良，适应性广，耐肥抗倒，丰产稳产。对白叶枯病的抗性高于汕优63一个等级，抗稻飞虱能力强。米质中等。
经审核，符合国家品种审定标准，审定通过。[1]