白玉花生新奇！属国内首创，具有蛋白质、精氨酸、硒、钾等高含量的优良特性，各种微生物含量高于普通花生2.7-3.2倍。蛋白质含量高达31.2%，含油率高达51.4%，干鲜似玉晶莹剔透，外观似白玉，有光泽味美似核桃，具有香甜味是目前餐桌最时尚的高档佳肴和馈赠亲友的上等礼品。
白玉花属中熟、中果花生品种，在河南全生育期春播125天，夏播105天，株型直立，结荚集中，株高42厘米，侧枝长45厘米，分枝8—10条，连续开花，结果率较高、饱满度高，百果重180克，百仁重70．8克，出仁率75%，种皮雪白，商品性好。
白玉花生属纯天然无公害、无激素的放心食品，是当今高效农业中最具有发展前景的稀有珍贵食品。若有一定种植规模面积，不但可以打入超市，也可以出口创汇，以至于打入国际市场。还可以加工高档食品、花生露、饮料等，对幼儿健康发育和中老年长寿保健将有极大好处。
