云新5号是1980年种间杂交育成。亲本为云南漾濞晚实泡核桃和新疆早实丰产核桃云林A7号。
云新5号坚果扁圆球形。纵径3.3cm，横径3.4cm，侧径3.1cm，坚果重9.3g。核仁重5.1g，出仁率55.4％。壳面刻点浅而大，缝合线中上部微突起，结合紧密，壳厚0.9mm。内褶壁不发达，横隔膜膜质，可取整仁。核仁饱满，仁色黄白，含脂肪68.O％，风味香甜，无涩味。11年生母树株产坚果12.4kg，嫁接后2年开花结果，5年生进入初盛果期，株产坚果3.1kg。树势较旺，树冠紧凑，分枝力强，为中、短果枝类型。侧生混合芽比例为72.1％，雌花序着生雌花2-3朵，座果率83.4％，为雌雄同熟型。
云新5号在漾濞3月上旬发芽，3月中旬展叶抽梢，3月下旬雌花成熟，同时雄花成熟散粉。9月中旬坚果成熟。复叶长48.5cm，小叶多为9片，呈椭圆状披针形。顶芽圆锥形，侧芽圆形或扁圆形，芽鳞披有白色绒毛。青皮黄绿色，表面有白色线点及黄色细茸毛。该杂交种早实，丰产，坚果品质优良。
云新5号适宜在云南海拔1800m左右地区栽培。