这是最能感受第戎生命力的景点之一，第戎市民也称这个广场为Bareuzai广场，起因于广场中间的喷水池上，雕像Bareuzai以传统脚踩葡萄的姿态而来。由于传统踩葡萄的榨汁方式使得长时间踩汁的双脚都被染成了红色，他们便会说：Bas rose（意即：下面变成红色）。后来，他们便替这座雕像取了个谐音为Bareuzai的名字。这座雕像明显反应出第戎以及整个勃艮第葡萄酒产业的地位。