洗碟机
dishwasher
利用电力清洗碗、碟、杯、盘等餐具的厨房电器。又称洗碗机、餐具清洗机。1927年世界上第一台由电动机驱动的洗碟机在美国问世。30年代的洗碟机已能自动完成预洗、洗涤和漂清功能。1940年美国研制成功第一台电热烘干的全自动洗碟机。家用洗碟机按工作原理分为叶轮式和喷射式，后者较为流行；按装配方式分为前装式和顶装式，以前者居多。家用洗碟机通常由内外箱体、餐具搁架、喷射或叶轮机构、电动机、供排水系统（有水泵、进排水阀、漏网等）、洗涤剂投入机构、程序控制机构和加热元件等组成。叶轮式洗碟机是由电动机带动特殊形状的叶轮快速旋转，将水向各方向甩出，产生洗涤作用。喷射式洗碟机则是将喷嘴代替叶轮。