品种简介审定编号：晋审谷（认）2010003
品种名称：晋谷51号
申报单位：山西省农业科学院作物遗传研究所
选育单位：山西省农业科学院作物遗传研究所
品种来源：晋谷30号/品谷2号。试验名称“太选8号”。
特征特性生育期124天左右，中晚熟品种。生长整齐一致，生长势强。幼苗绿色，无分蘖，株高124.0cm，茎杆粗壮，宽叶，穗长20.6cm，穗长筒型，穗码松紧度适中，刚毛短，穗粒重17.7g，千粒重3.1g，出谷率81%，黄谷黄米，米质为粳性。田间有零星红叶病和纹枯病发生。
品质分析农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）检测，粗蛋白（干基）11.55%，粗脂肪（干基）3.81%，直链淀粉（占脱脂样品）18.13%，胶稠度135.0mm，碱消值3.2级，维生素B10.52mg/100g。
产量表现2008～2009年参加山西省谷子中晚熟区域试验，两年平均亩产300.2kg，比对照晋谷34号（下同）平均增产15.1%，试验点11个，增产点11个，增产点率100%。其中2008年平均亩产324.3kg，比对照增产12.7%；2009年平均亩产276.1kg，比对照增产18.0%。
栽培要点合理轮作，前茬以豆类、薯类、瓜菜类、玉米、绿肥等为好。施足底肥，以农家肥中的羊粪最好，获得高产优质小米的施肥次序为羊粪、圈粪、土粪、化肥。5月上、中旬播种为宜，亩播量0.8～1.0kg,亩留苗2.5～3.0万株。在播前施足农家肥的基础上，亩增施硝酸磷40kg作底肥一次深施，有条件最好秋施农家肥。出苗后及早定苗，中耕锄草，注意防治谷子红叶病、纹枯病、钻心虫和后期鸟害。适时收获。
适宜区域山西省谷子中晚熟区。
