大豆卵磷脂（又称大豆蛋黄素），是从大豆中提取的精华物质，是生命细胞的基础物质之一，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，卵磷脂存在于每个细胞之中，决定细胞之间能量和信息的传递。人体拥有足够的卵磷脂，就意味着具有较好的免疫力、代谢力和生命活力，卵磷脂被俗称为“脑黄金”可以提高大脑活力，又被称为“血管清道夫”可以保护血管。经动物功能和人体试食试验证明，本品具有辅助降血脂的保健功能
大豆磷脂软胶囊对人体有很大的作用。大豆磷脂软胶囊是从大豆中提取出的精华物质，对人体有以下的作用：
1、磷脂是动植物细胞中的重要成分，影响生命活动的重要物质之一，促进生物体的新陈代谢，促进人体的生长与发育；
2、增强身体的抵抗力，增强记忆力，防止老年痴呆症，促进大脑神经系统的生长和发育；
3、可以降低胆固醇含量，防止血液凝固，促进血液循环，同时可以预防高血脂、 高血压、冠心病等。
3大豆磷脂有没有什么副作用？
大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，有着全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用。是纯天然类的保健品，可以放心食用。是现在养生中的理想选择。
如何选择大豆软磷脂大豆可分为黄豆、青豆和黑豆。可大家都认为大豆只是黄豆。富含蛋白质，大豆磷脂由大豆提取出来的精华，大豆中提取的纯磷脂精华物质，对人体的健康作用重大，并无副作用。 1、 磷脂酰胆碱含量是最重要的：有的人认为丙酮不溶物指标重要，是错误的。总磷脂含量高有一定道理，但是核心还是要看磷脂酰胆碱（PC）含量是主要的。
2、功能价格比：有的卵磷脂产品，磷脂酰胆碱含量相对很高，就是产品标签上标明的含量，但是大家要注意有效成分数值高，不是全部，还要知道产品的总重量，总重量乘以相对含量才等于有效成分的真正含有量。所以产品的净重也是重要指标。不是越贵的越好，要衡量花同样的钱，买到的有效成分的总含量是多少？
3、考虑吸收的问题：什么食物或者药物进入人的口腔后开始被粉碎，分解，酶解，吸收，发挥作用，排除体外，整个代谢过程，非常复杂。所以我们要考虑吃进去的食物，能不能被消化吸收。卵磷脂颗粒是咀嚼食品，在口腔的咀嚼过程中，我们的唾液中的大量的酶与食物充分的混合，进入胃肠后吸收的好。所以效果好。
本品是以大豆卵磷脂、大豆油、明胶、甘油、水为主要原料制成的保健食品，经动物功能和人体试食试验证明，具有辅助降血脂的保健功能。
主要原料大豆卵磷脂、大豆油、明胶、甘油、水
标志性成份及含量每100g含：磷脂酰胆22.3g
保健功能辅助降血脂
适应人群血脂偏高者
不适宜人群少年儿童
使用方法及食用量每日2次，每次1粒
产品规格1.2g/粒，300粒/瓶
保质期24个月
批准文号国食健字G20080579
执行标准Q/RBH 059-2008
卫生许可证号鲁卫食证字2008第370000-000328号
贮藏方法密封，置阴凉干燥处
注意事项本品不能代替药物
原料产地美国
食用大豆卵磷脂要注意事项我们知道大豆卵磷脂对人体有很好的营养作用，是一种很不错的营养保健品。食用大豆卵磷脂能给身体摄入营养，改善体质，但是在食用大豆卵磷脂的时候也需注意一些东西。
食用大豆卵磷脂，每天应摄入磷脂酰胆碱4～7.5克，由于每天要摄入3克大豆卵磷脂，因此我们不可能只是通过食用大豆制品来补充人体所需的大豆卵磷脂的摄入量，需要在日常饮食外，每天应额外补充纯磷脂10～20克，这样才能摄入足够的大豆卵磷脂。但是现在很多人对大豆卵磷脂的摄入还是不够的，很多人都处在大豆卵磷脂缺乏的状态，所以玛尔玛索还是建议在日常生活中要注意大豆卵磷脂的摄入。
