品种类别: 大白菜
品种名称: 丰白542
审定编号: （89）京审菜字第2号
品种来源: 丰台区芦沟桥农业技术服务公司,用自交不亲和系白2-1做父本、542做母本杂交选育而成的早熟白菜品种
特征特性: 该品种为早熟品种，生育期60天左右。植株整齐一致，株型半直立，生长势较强。株高42.9厘米，开展度62.3×51.1厘米。叶形长卵圆，叶缘波纹小，浅缺刻。叶球浅绿，心叶白色，包合。叶球高41.3厘米，上部横茎24.2厘米，基部横茎12.7厘米。单株净菜重1.5公斤左右，净菜率82.3％，品质中等、味好。
产量表现: 一般亩产净菜5000公斤左右。
栽培要点: 该品种早熟，可在9月底-10月初供应国庆市场，播种适期以7月25日-8月5日为宜，行株距50×40厘米，每亩3500株为宜。适于种植在肥水较高的地块，加强管理，及时防治病虫害。
种植区域: 适于在北京郊区种植，也可在河北、河南、福建、新疆等地种植。[1]