统一嘉吉（东莞）饲料蛋白科技有限公司是由美国嘉吉公司及台湾统一企业共同在广东省东莞市麻涌镇新沙港后方工业园区投资成立的大型外商独资企业，主要从事饲料蛋白及大豆深加工过程中派生的相关产品和附属产品的开发、生产和销售，并为上述产品提供市场及技术咨询服务。
公司成立于2001年10月29日，注册资本为4000万美元，总投资额1.2亿美元，全部是由新加坡统一嘉吉控股私人有限公司（CPH）投资。CPH为嘉吉国际贸易私人有限公司和开曼统一控股有限公司合资，双方各占50%股份。
母公司嘉吉成立于1865年，是一个从事农业服务、农产品原料加工、食品原料及应用、金融、风险管理、贸易与工业制造（钢铁、石油、能源）的全球化公司，并一直在连锁管理、食品应用、健康和营养方面向客户提供与众不同的解决方案。嘉吉在全球65个国家拥有15万雇员。2006财政年度的营业收入达824亿美元，按照财富杂志全球500强排名，嘉吉相当于第42位。目前嘉吉在中国18个省市投资建立了35家独资与合资企业，在华员工超过5000人。
台湾统一企业集团成立于1967年，为台湾最大的零售、物流及食品制造的综合性商业集团之一，年营业额为77亿美元。1992年开始在中国大陆实业投资，开办了50余家工厂，投资总额为26.7亿美元。“统一”已成为中国的知名品牌，2004年在中国的年销售额达89亿人民币。统一企业还积极地与国际上一流企业与领导品牌合作，以高质量的商品及成功的经营模式，走向国际化。
统一嘉吉（东莞）饲料蛋白科技有限公司引进目前世界上最先进的饲料蛋白、食用蛋白及加工附属产品的生产技术，引进当今国际最先进的进口设备和管理模式，联合了统一与嘉吉两大集团的互补优势：统一企业在中国大陆15年的企业经营管理经验与知名品牌形象，嘉吉拥有世界卫星网络系统及最大的谷物运输船队。公司直接与世界主要谷物及饲料蛋白交易中心联系，架构全球整合行销之供需渠道，及时掌握全球饲料蛋白市场的价格变化信息。
公司的工厂于2003年5月25日竣工，6月1日试车生产，产能为3000吨/天。2008年主营业务收入达36亿人民币。
公司临近广州与东莞交界处之新沙港货物运送便利，将利用新沙港的运输效能，发展成为中国华南地区的粮油及饲料集散中心，更好地服务于广大客户，为人民生活水平的提高及社会效益做出贡献。
