无颌类最早出现在距今五亿年前的奥陶纪,是迄今已知最古老的原始脊椎动物。这类鱼形动物和真正的鱼类不同,它们没有上下颌骨,口不能有效地张合,只能靠吮吸甚至仅靠水的自然流动将食物送进嘴里食用,因此,被称做无颌类。此外,它们没有真正的偶鳍,中轴骨骼由软骨而不是真骨构成。
典型的无颌类在头部及身体前部覆盖有彼此相连的骨板或鳞甲,如同古代武士的铠甲一样保护着身体,因此它们也被称为“甲胄鱼类”。