金针培根卷的特点金针培根卷制作简单，口感良好。金针培根卷的制作材料主料：
培根1袋、金针菇1袋
辅料：
生抽1勺、鲜味汁1勺金针培根卷的制作步骤1金针菇洗净分成拇指粗的份儿，培根（长条）剪成两半，一半可以卷一簇金针菇
2锅里油热后放入一个个卷好的金针肥牛卷，注意接头冲下，煎到微微变焦后翻一面
3烹入鲜味汁和生抽（如果觉得干可以放一点高汤或热水），继续煎煮两三分钟收汁即可[1]