注解
指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。
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烫
（烫）
tàng
(1) ㄊㄤˋ
(2) 温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛：～手。～嘴。
(3) 用热的物体使另外的物体起变化：～酒。～衣服。～金。～伤。
(4) 特指“烫发（f?）”：电～。冷～。
(5) 郑码：VYOU，U：70EB，GBK：CCCC
(6) 笔画数：10，部首：火，笔顺编号：4415334334
参考词汇
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burn perm scald very hot warm
详细注解
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烫
烫
tàng
〈动〉
(1) (本作汤)
(2) 以热水温物 [heat up in hot water]
叫浑家把肠子煮了,烫起酒来。——《儒林外史》
(3) 又如:烫酒(用热水暖酒。也称暖酒)
(4) 被火或高温灼痛或灼伤 [ scald;burn。如:烫了泡儿
(5) 用熨斗使衣服变得平整 [iron]。如:烫衣服;烫焦了;烫平;烫印
(6) 烫发 [perm;wave]。如:烫剪(一种烫发工具)
常用词组
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杂志
《烫》是一本小镇工作室出品的，致力于激发年轻人追求多元生活的独立文化杂志。《烫》着眼于社会中被忽视或者尚未被人们发掘出的有潜在价值的冷门文化，发掘热爱多元生活、有潜力、能力的年轻人并介绍推荐他们的作品。《烫》给这些有价值的“冷”文化以及有潜力的年轻人加温，给他们展示的平台，让更多的人感受到他们的热度。《烫》也像一锅麻辣烫，将各种看似平常的文化食物放入一个锅内烹制，最后呈现出一锅热辣滚烫的文化盛宴，我们希望用年轻人的视角展现其乐趣和价值。我们将这些价值发掘出来，将其加温，但目的还是让读者读后能沉静下来
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烫发
tàngfà
[give a permanent wave;perm;have one's hair permed] 一种美容方法。用加热或使用药物使头发卷曲
烫花
tànghuā
[brand] 用烧热的钢扦子或烙铁在器物上烫出花纹、图案
烫金
tàngjīn
(1) [gilding;bronzing]∶书籍封面用真金烫字
(2) [gold blocking]∶用雕刻的浮凸版(如在封面)压金箔
烫面
tàngmiàn
[dough made with boiling water] 用很热的水和的面
烫伤
tàngshāng
[scald] 热液、热气或刺激性化学药品引起的皮肤或肌肉的损伤
烫手
tàngshǒu
(1) [scald one's hand;burn one's hand]∶手被热东西所伤
(2) [difficult to handle or manage;thorny;knotty]∶比喻难于接受
(3) [difficult to receive or accept]∶难以接受
钱不是坏东西,给多少也不烫手。——蒋子龙《一个工厂秘书的日记》
(4) [of questionable origin]∶比喻东西来路不明
这方钱烫手,拿了要后悔的
烫头
tàngtóu
[perm] 烫发
烫洗
tàngxǐ
(1) [scald]
(2) 用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)
烫洗碟子
(3) 将…浸入沸腾的液体或化学药品中
汉译英
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烫
burn perm scald very hot warm
English
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烫
( 烫 )
T à ng
The temperature is high, high object in temperature in contact in skin felling ache.
Make the another object rise the variety with the hot object.
With pointing" have permanent wave( f?)".
burn
perm
scald
very hot
warm
