基本信息丰力大青皮萝卜系陕西省岐山县蔬菜研究所于1996年从宝丰力大青皮萝卜
鸡地区名优农家品种“大青皮萝卜”中提纯选育而成，是陕西及西北地区广泛种植的品种，本品为其优变系。
特征特性植株生长健壮，叶丛半直立，株高50厘米，株幅55厘米，叶片深绿，全缘，深度缺刻。半直立。肉质根圆柱形，纵长20-25厘米，横径10-13厘米左右，2/3露出地面，表皮光滑，皮色深绿，入土部为白色，肉色绿白，平均单根重0.8-1.4公斤。生育期80-90天左右，适应性广，较抗病毒病，霜霉病、黑腐病、耐贮藏，不易糠心。肉质脆嫩，味甜可口，为秋萝卜品质较好的品种。生、熟、腌渍均宜，
商品性好，全国各地均可种植，一般亩产5000公斤左右。
栽培要点陕西地区8月初露地播种。亩用种0.5-0.75公斤，高垄栽培，垄距50厘米，株距23-26厘米，播前施足基肥，适时浇水追肥，寒露前收获。
注意事项1、因种子本身具有复杂之遗传因子，又受气候、栽培等外界影响较大，故播种后之
结果怒不负种价以上责任。
2、应选用当年新子方可取得较好收益，贮藏应在暗、冷、干燥处。
3、本品种只限生产用种，不可再留种。