品种类别: 辣椒
品种名称: 中椒3号
审定编号: （89）京审菜字第3号
品种来源: 中国农科院蔬菜花卉研究所，由日本杂交一代早熟甜椒“新甜椒”的后代中，经过多年系统选育而成的极早熟甜椒品种
特征特性: 主要适合各种类型的保护地栽培。平均株高58.6厘米，开展度46.3厘米。第一花着生节位7-9节，熟性极早，早期产量产值高。果实为灯笼形，色深绿，经济性状优良，单果重85克以上，肉厚0.45-0.55厘米。品质尤佳，味甜质脆，每百克鲜重VC含量126.0毫克，总含糖量2.78克，干物质7.2克，人工苗期鉴定和田间感病鉴定，对TMV．CMV有较好的抗病性。
产量表现: 一般亩产2200-2800公斤。
栽培要点: 京、津地区应在12月中、下旬或1月初播种，3月下旬或4月初定植在各类保护地。密度每亩4000-4500穴。此品种座果节位低，前期营养生长弱，定植后管理要以促为主，不需蹲苗。进行小水勤浇，每水有肥，力求使茎叶充分生长，为果实生长打好营养基础。因果实大，易赘秧，要及时采收。生长季节严防蚜虫、茶黄螨的危害。
种植区域: 在京、津及河北、山西、陕西、河南等省市均可作春季早熟栽培。[1]
