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生地黄蒸乌鸡

王朝百科·作者佚名 2012-04-23

原料雌乌鸡1只，生地黄250克（切丝），饴糖150克。

制作方法先将鸡去毛及内脏，洗净，将生地丝、饴糖和匀，放入鸡腹内，缝固，置盆中入蒸锅内蒸熟即可。

特点补气血，益精髓

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