生平邓台梅出生于书香门第、爱国世家。从小学习汉字和国语字。1915年开始先后在法越小学和荣市高等小学读书。1915年考入河内东洋师范高等学校，1928年任顺化国学学校教师。1932年回到河内教私塾，是升龙私塾学校的创始人之一。民主阵线时期，参加平民阵线运动，参与印支共产党越语报纸和法语报纸的编写工作，是国语字推广协会的创始人之一。八月革命后，曾任第一、二、三、四、五届国会代表、宪法起草委员会委员、教育部部长(1945—1949)，第五联区文科大学教授(1948—1951)、预备大学校长、第五联区高等师范学校校长(1952)。八月革命后的文学 革命成功后，“文化救国小组”召开第一次文化工作者代表大会，重新发表《越南文化提纲》，促进了文学艺术的发展。张酒发表《越南文艺的未来》一文，对印度支那共产党所制定的文艺路线进行攻击，受到邓台梅、阮廷诗、怀青等的驳斥。
1954年后，任河内综合大学语言文学系主任(1956—1959)、河内师范大学校长兼语言文学系主任(1956—1959)、越南文学艺术联合会主席团成员(1957—1984)。1959—1977年任文学院院长兼《文学杂志》主编。
1982年邓台梅被授予胡志明勋章，1986年他的《回忆录》获得越南作家协会一等奖，1996年荣获首届胡志明文学艺术奖。
作品邓台梅的主要作品有《文学概论》(1944)、《鲁迅身世与文艺》(1944)、《今日中国文学中的杂文》(1945)、《普通哲学》(1949)、《文化复兴时期的人文主义》(1949)、《征妇吟曲赏析》(1950，1992)、《中国现代文学简史》(第一集)(1958)、《潘佩珠文集》(1958)、《20世纪初越南革命文学》(1961)、《在学习和研究的过程中》(1959，1969，1970)、《邓台梅作品》(1978、1984)、《回记录》(1985)等。
邓台梅还翻译了《现代世界》(1946)、《西方哲学史》(1949，1957)、《1945，1958)、《阿Q正传》(1957)、《日出》等外国作品。
