醋溜嫩藕片

原料嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。

制作方法1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。 2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙，加入藕片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀后出锅即可。

特点味道鲜美,酸甜适口.

• ·毛萼山珊瑚
• ·润玉集团
• ·唐王游地狱
• ·小舌风毛菊
• ·小五台山风毛菊
• ·武汉中质先锋科技发展有限公司
• ·新疆风毛菊
• ·锈色雪莲
• ·杨叶风毛菊
• ·宏元堂国医馆