基本信息书名:家庭健康营养师家庭健康营养师
图书编号:1392228
出版社:广东经济出版社
定价:59.8
ISBN:780728255
作者:玺璺
出版日期:2006-03-01
版次:1
开本:16开
简介本书从家庭饮食营养的角度，分营养素简述、家常食物的营养结构、四季养生与营养、特殊人群的健康营养、家庭常见疾病的营养疗法、食物相宜与相克6个部分，阐述了营养健康的基本知识。
目录简述
营养素与人体健康
正常人体的营养素需求量
营养素的主要来源 家常食物的营养结构
蔬菜类食物
水果类食物
肉禽类食物
鱼蛋类食物
调味品与饮品类食物
四季养生与营养
夏季养生与营养
秋季养生与营养
冬季养生与营养
特殊人群的健康营养
婴幼儿健康与营养
青少年健康与营养
中年人的健康与营养
老年人的健康与营养
孕产妇的健康与营养
家庭常见疾病的营养疗法
呼吸系统疾病与营养
肝胆系统疾病与营养
循环系统疾病与营养
神经系统疾病与营养
消化系统疾病与营养
妇科疾病与营养
儿科疾病与营养
其他疾病与营养
食物相宜与相克
食物相宜
食物相克[1]