菊花蟹

王朝百科·作者佚名  2012-04-26
窄屏简体版  字體: |||超大  

菊花蟹的特点菊花蟹制作简单,口感良好。菊花蟹的制作材料大闸蟹、葱、姜、白线菊花菊花蟹的做法将大闸蟹蟹钳和腿绑好,洗净备用。

蒸锅烧开水,放入姜片。

将捆好的大闸蟹放入蒸锅,腹部向上(这个很关键,如果腹部向下,膏和黄都容易流出来)。

放入菊花瓣,四两左右的蟹用一头菊花的花瓣。

大火蒸15分钟,出锅装盘。[1]

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航