郑超甜3号系河南省农科院粮作所利用自选系TGQ026为母本,自选系郑超甜TBQ018为父本杂交组配的黄色超甜型胚乳玉米单交种。2002-2003年参加国家黄淮海区区域试验,现已完成试验程序,现将选育研究报告简述如下:
一、 亲本来源和选育过程
郑超甜3号是河南省农科院粮作所生物技术研究室以自选系郑超甜TGB026为母本,郑超甜TBQ018为父本杂交育成的色泽较浅的黄色超甜玉米单交种。母本郑超甜TGB026是亚热带超甜玉米群体YZQ98为基础材料,导入具有瑞德黄牙血缘普通玉米种质,经过回交、自交,系谱法选育而成。该自交系中早熟,中秆,抗倒,抗病,株型半紧凑,配合力高。父本郑郑超甜TBQ018是以热带超甜玉米群体ZQ95为基础材料导入连续自交,系谱法选育而成。该系中熟,抗病,抗倒,叶尖端下弯,配合力高。2000年组配,2001年夏播进行观察鉴定试验。在试验中表现高产,抗病,抗倒,感官品质好,命名为郑超甜3号。2002-2003年参加国家黄淮海区特用玉米区域试验,2003年完成试验程序。
二、历年试验结果
在2002年国家黄淮海鲜食甜玉米组品种区域试验中,14个试点平均鲜穗亩产640公斤/亩,居试验第8位,地点间变异系数16.45(见表4),稳产性好,株型半紧凑,株高239.7cm,穗位高95.2cm,保绿度82%,双穗率10.3%,穗长18.3cm,穗粗4.0cm,生育期94.3天,出苗—采收76.9天, 品质好。河北省植保所抗病虫接种鉴定, 高抗玉米螟,高抗黑粉病, 抗矮花叶病等主要病虫害。经各试点专家级鉴定,外观性状、色泽、食味口感、籽粒排列饱满度、柔嫩性均、子粒皮厚薄等品质评价指标总评分为85分,在11个品种中名列第2位。该品种综合性状较好,品质优良是郑超甜3号显著特点。
在2003年国家黄淮海鲜食甜玉米区试中,12试点平均鲜穗亩产682.2公斤,其中在河北石家庄766.7公斤,河北邯郸758.3,河南省周口试点鲜穗亩产733.1公斤,在13个参试品种居第2位。陕西省歧山县亩产846.7公斤,专家评价品质性状总评90.7分,居13个品种第4位,各试点评价品质性状总评85.7分,居13个品种第3位,综合2002、2003年黄淮海鲜食玉米区试中试点平均亩产666.1公斤,居6个结束试验品种的第四位。株型半紧凑,株高215.7cm,穗位高82.67cm,保绿度82%,双穗率2.24%,穗长17.92cm,穗粗4.47cm, 穗行数14.46,行粒数34.58,出籽率66.78%,出苗—采收78.7天, 品质好。郑超甜3号抗病性、抗虫性较好,田间抗病性、抗虫性强,抗大斑病(1.69级),抗小斑病(2.23级),抗弯孢菌病(0.83级),抗茎腐病(0.08%),抗矮花叶病(0.62级),抗玉米螟为害(3.80%),抗黑粉病(0.11%),抗粗缩病(0.27%)。河北省植保所抗病虫接种鉴定, 高抗玉米螟(2.4级),抗黑粉病(4.3%), 抗大斑病,抗矮花叶病等主要病虫害,高抗粗缩病,在黄淮海区春播病毒病的发生很轻,郑超甜3号春播很安全。
三 、品种特征特性及主要优缺点
芽鞘和幼苗为绿色。株高215厘米左右,穗位高83厘米,茎粗2.1厘米,茎叶夹角较小,株型半紧凑,叶片数19片,叶缘和叶片绿色。花丝浅绿色,苞叶较长,果穗长筒型,穗长21.5厘米,穗粗4.5厘米,秃尖长0厘米,穗行数14行,行粒数40,籽粒马齿型,超甜型胚乳,子粒成熟晒干后呈皱缩状,千粒重266.4克。穗轴白色。雄穗纺锤形,分枝中等,张开角度中,花药绿色,护颖绿色,花粉量大,花期长,花期协调。抗病、抗倒性好,品质优良。种子浅黄色,马齿型,千粒重160克。在河南春播生育期101天,夏播92天,属中熟品种,播种-出苗7.2天,出苗-散粉52.7天,出苗-吐丝55.3天,出苗-鲜穗采收78.7天。适宜种植密度3300-3700株。一般亩产720公斤以上。主要优点是:浅黄色超甜性胚乳,风味独特、甜味浓,适口性好,具有甜、脆、香的突出特点,特别是青年、儿童喜爱的副食佳品。郑超甜3号是属于水果、蔬菜型玉米,可以将鲜穗蒸、煮熟后直接食用,又可制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品,超甜玉米精加工成鲜速食果穗、鲜超甜玉米籽粒罐头等。郑超甜3号营养高,并具有独特的营养保健作用,蛋白质、赖氨酸、不饱和脂肪酸含量均高于普通玉米。含有丰富的维生素B1、B2、C等。在收获穗后,青绿秸杆收获作为青贮饲料用于养殖业,经济效益十分可观。
主要优点:在品质方面:该品种适口性好、皮薄、甜味浓,无异味,具有香、脆、甜特点,粒色浅黄很受消费者喜欢;玉米鲜穗出籽率高,加工效益高,2002年达67.6%在11个品种中居第3位,2002年达67.6%在13个品种中居第3位,在种植方面,耐密性好,抗粗缩病等病毒病,春夏播安全。
主要缺点:春播时边行有时有分蘖,在田间管理时注意去掉分蘖。
四、品质分析结果
经农业部谷物品质监督检验测试中心(郑州)测定,子粒干重的粗蛋白含量12.08%,粗脂肪含量8.37%,粗淀粉含量28.75%,赖氨酸含量0.36%,可溶性总糖35.17%,蔗糖16.57%。
五、抗病虫性鉴定结果
郑超甜3号抗病性、抗虫性较好,田间抗病性、抗虫性强(见2003年区试表7),抗大斑病(1.69级),抗小斑病(2.23级),抗弯孢菌病(0.83级),抗茎腐病(0.08%),抗矮花叶病(0.62级),抗玉米螟为害(3.80%),抗黑粉病(0.11%),抗粗缩病(0.27%)。河北省植保所抗病虫接种鉴定, 高抗玉米螟(2.4级),抗黑粉病(4.3%), 抗大斑病,抗矮花叶病等主要病虫害,高抗粗缩病,在黄淮海区春播病毒病的发生很轻,郑超甜3号春播很安全。
经河北省农林科学院植物保护研究所2002-2003年接种鉴定,对矮花叶病为抗和中抗,对黑粉病两年均为高抗,对玉米螟两年为抗和高抗。对小斑病分别感,对大斑病分别为中感和中抗,对弯孢菌叶斑病为感,对茎腐病为中感和中抗。
六、栽培技术要点及适宜推广地区
1、选择隔离区,因超甜玉米胚乳受隐性基因(sh2)所控制,非同质玉米胚乳基因(Sh2)为显性,若超甜玉米的花粉(sh2)与普通玉米等花粉(Sh2)杂交,将不产生超甜胚乳,应采用播期时间隔离,种植空间隔离。
2、合理密植:该品种耐密性强,每亩可播种3300-3700株。
3、郑超甜3号耐高肥水,在田间肥水管理上,要注意施足肥水,从苗期到鲜穗收获的乳熟期一促到底,在施肥的种类上,以有机肥为主,减少化肥施用量,并注意增施P肥和K肥,在播种时施足复合肥,应采用生物防治措施或使用生物农药,防治玉米螟危害果穗,提高其品质及风味。
4、适时采收,及时出售或加工,确保产品质量。在乳熟期收获,大约在授粉(吐丝)后20-27天,根据气候和用途可适当提前或推迟,如气温高时要提前收获,若子粒加工可略微提前收获,若以鲜穗出售时略微推迟收获,过早或过晚采收都大大影响产品的质量。
根据国家鲜食玉米区域试验结果,该品种适合在黄淮海各省份春夏播种植。
七、亲本自交系特征特性
1、母本郑超甜TGQ026:芽鞘、幼苗绿色。株高160厘米,穗位高80厘米,茎粗1.9厘米,单株叶片数19片,茎叶夹角较小,株型半紧凑。花丝绿色,苞叶较长有旗叶,果穗筒形,穗长16.0厘米,粗4.0厘米,无秃尖,结实性好,穗行数14行,籽粒黄色、皱缩,马齿型,超甜型胚乳,千粒重120克左右,穗轴白色。雄穗梭形,护颖绿色,花药绿色,分枝10-12个,开张角度小,花粉量中等,散粉性能良好。抗病性好,播种至散粉52天,至吐丝55天,至成熟96天。
2、父本郑超甜TBQO18:芽鞘、幼苗绿色。株高165厘米,穗位高85厘米,茎粗1.9厘米,单株叶片数19片,叶缘、叶片绿色,叶尖下垂,株型半紧凑。花丝绿色,苞叶长,果穗长筒形,穗长17厘米,粗4.2厘米,秃尖0.5厘米,穗行数14行,籽粒皱缩,千粒重140克左右,穗轴白色。雄穗纺锤形,护颖绿色,花药绿色,雄穗分枝较多,开张角度小。花粉量大,散粉性能中等。根系发达,抗倒性好,抗病性好。播种至散粉54天,至叶丝56天,至成熟97天。[1]