材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖。
做法:1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖。
2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟。
3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧。
4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可。
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做法:1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖。
2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟。
3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧。
4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可。