胡萝蔔 450公克
洋葱1颗
优格 240cc
水 1200cc
姜汁 2大匙
橄榄油2大匙
盐 少许
黑胡椒粉 少许
制作：
(1)洋葱切块备用。
(2)把胡萝蔔切片，放入果汁机绞碎。
(3)於汤锅中放入1200cc的水煮沸。
(4)於平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁及姜汁一起炒，直到洋葱变软(约5分钟)。
(5)再放入绞碎的胡萝蔔煮1分钟，然後倒入汤锅中，转大火煮到沸腾後，再转小火煮到胡萝蔔软(约5分钟)，再加入盐及黑胡椒粉调味。
(6)食用时，加入优格拌匀即可。
胡萝蔔 450公克
洋葱1颗
优格 240cc
水 1200cc
姜汁 2大匙
橄榄油2大匙
盐 少许
黑胡椒粉 少许
制作：
(1)洋葱切块备用。
(2)把胡萝蔔切片，放入果汁机绞碎。
(3)於汤锅中放入1200cc的水煮沸。
(4)於平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁及姜汁一起炒，直到洋葱变软(约5分钟)。
(5)再放入绞碎的胡萝蔔煮1分钟，然後倒入汤锅中，转大火煮到沸腾後，再转小火煮到胡萝蔔软(约5分钟)，再加入盐及黑胡椒粉调味。
(6)食用时，加入优格拌匀即可。