【全麦枫糖核桃司康】
原料高粉100克、低粉50克、全麦面粉50克、枫糖糖浆25克、盐2克、泡打粉12克、黄油66克、鸡蛋40克、牛奶80克、核桃仁70克。
做法1、高筋面粉和低筋面粉过筛,黄油切丁加入粉中搓成小粒。
2、加入枫糖糖浆,鸡蛋和水,拌匀。
3、加入核桃仁拌匀。
4、放保鲜袋中冷藏半小时。
5、面板上洒高粉,取出冷藏后的面团,分割成50克/个,揉圆。
6、入预热190℃的烤箱中,中层,上下火,20分钟。
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【全麦枫糖核桃司康】
原料高粉100克、低粉50克、全麦面粉50克、枫糖糖浆25克、盐2克、泡打粉12克、黄油66克、鸡蛋40克、牛奶80克、核桃仁70克。
做法1、高筋面粉和低筋面粉过筛,黄油切丁加入粉中搓成小粒。
2、加入枫糖糖浆,鸡蛋和水,拌匀。
3、加入核桃仁拌匀。
4、放保鲜袋中冷藏半小时。
5、面板上洒高粉,取出冷藏后的面团,分割成50克/个,揉圆。
6、入预热190℃的烤箱中,中层,上下火,20分钟。