[1]阿甘树(学名：Argania spinosa)是西地中海地区的一个特有的树种--生长于摩洛哥南部Sous山谷地区到阿尔及利亚的廷杜夫地区的石灰质的半干旱土壤上，它是Argania属的唯一树种。
阿甘树一般长成8到10米高，能生存150到200年 (又据说能到450年之久),阿甘树长满长刺，树叶很小，2-4cm长，椭圆形状，花很小，由5朵淡淡的黄绿色花瓣组成，一般在四月开花，果实一般有2-4cm长，1.5-3cm宽的椭圆形状，果肉里面包含非常坚硬的果核，果实需要长一年才能成熟，一般在六七月份收获。
摩洛哥的阿甘树森林覆盖大概8280平方公理，是联合国教科文组织指定的生物圈保护区, 阿甘树森林面积在过去的一百年间减少了50%，原因是当地人用阿甘树来做木炭，牧场，不断增加的耕地面积也是导致阿甘树森林面积减少的原因是之一，最有希望能保持阿甘树森林面积是近期发展兴量的高附加值的阿甘油产品的出口。
