烟鲜玉1号，系山东省烟台市农科院，针对当前城乡人们对优质鲜食玉米需求的日益增多，及高效农业发展的需要，于1993年育成的鲜食专用玉米杂交种。 1． 主要特征特性：烟鲜玉1号，株高195cm，穗位高83cm，单株14—16片叶，植株生长势强，苗期无分蘖，叶片浓绿，极早熟。在烟台春季播种，一般在75天左右，即可采鲜穗上市。夏播全生育期在70天左右，丰产、抗倒、抗大、小斑病和黑粉病，果穗商品性状优良，鲜果穗长筒形，穗长18—22cm，每穗14—16行，果轴白色，籽粒为硬粒型金黄色，香甜可口，单鲜穗重0.3kg左右，果穗无秃顶现象，植株整齐度好，现已在山东、安徽、四川等省推广种植
2． 主要栽培要点：（１）精整土地、施足底肥：因该杂交种生育期短，故肥料可全部底施，且以有机肥为主，配施 磷、钾肥和速效氮肥，有机肥施用量每亩应不少于1500—2000kg；
（２）种植密度：适宜的种植密度为每亩4000—4500株；
（３）适期播种：在烟台可于３月15日—20日进行播种；
（４）种植方式：采用整畦双行栽培加盖小拱棚的形式播种；
（５）防治害虫：做好穗期玉米螟的防治工作，切忌使用剧毒农药；
（６）适期采收：一般在授粉后的第19天左右，即可采收鲜穗上市；
（７）制种技术：春播先种母本，10天后再播父本；夏播先种母本，７天后播父本，母本与父本种植行比为4:1。[1]