主料：地瓜150克、粗玉米面70克配料：水适量
制作：1.地瓜去皮切成块。
2.把地瓜放入锅内加水煮至8成熟，也就是能用筷子插透。
3.玉米面放入碗中，加少许水使玉米面溶于水中成稀糊状，搅拌至无干粉。
4.把玉米面稀糊慢慢倒入锅内，边倒边搅拌。
5.再用小火煮5-10分钟即可。