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猪心大枣汤

王朝百科·作者佚名  2012-04-29
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菜系及功效：家常菜谱 癫痫食谱 失眠食谱 健忘食谱 自汗盗汗食谱

口味：咸鲜味工艺：炖

制作材料主料：猪心500克

辅料：枣（干）20克

调料：盐8克,料酒15克

口感特色汤味鲜美，营养丰富。

制作方法1. 把猪心去除附着物，洗净，切片；

2. 大枣洗净，去核；

3. 大枣、盐、料酒一同放在锅内，加水适量，放在火烧沸；

4. 转用文火炖煮半小时即成。

 
 
 
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