原料糖粉60g、黄油40g、牛奶1大匙、蛋白25g、咖啡粉3小匙、低筋面粉30g、杏仁角、杏仁碎、开心果一共咖啡杏仁瓦片
75g。
做法1、将黄油中加入糖粉,隔热融化;(也可以用微波炉叮一下)
2、熄火后加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀至稍微冷却;
3、加入蛋白和咖啡粉,用打蛋器搅拌均匀;
4、筛入低粉,用打蛋器拌成均匀的面糊;
5、放入所有的坚果,用橡皮刮刀拌匀;(坚果无需事先烤过)
6、用勺子取适量的面糊,放到烤盘上,用勺子背部摊开;
7、放入到已经预热到160°的烤箱内,中层,15分钟即可。
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原料糖粉60g、黄油40g、牛奶1大匙、蛋白25g、咖啡粉3小匙、低筋面粉30g、杏仁角、杏仁碎、开心果一共咖啡杏仁瓦片
75g。
做法1、将黄油中加入糖粉,隔热融化;(也可以用微波炉叮一下)
2、熄火后加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀至稍微冷却;
3、加入蛋白和咖啡粉,用打蛋器搅拌均匀;
4、筛入低粉,用打蛋器拌成均匀的面糊;
5、放入所有的坚果,用橡皮刮刀拌匀;(坚果无需事先烤过)
6、用勺子取适量的面糊,放到烤盘上,用勺子背部摊开;
7、放入到已经预热到160°的烤箱内,中层,15分钟即可。