苋菜豆腐汤

王朝百科·作者佚名  2012-04-29
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做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 更年期食谱

口味:清香味工艺:煮

制作材料主料:苋菜(紫)250克,豆腐(北)250克

调料:味精2克,盐3克,猪油(炼制)15克

制作方法1.将红苋菜摘去黄叶,去茎洗净;豆腐用开水烫一下,切成块。

2.锅内加水烧开,加熟猪油、豆腐块和苋菜,最后以盐和味精调味即可。

小贴士小帖士-健康提示:

本汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。

小帖士-食物相克:

苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

 
 
 
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