主料冬瓜 500克
调料大葱 10克 酱油 10克 盐 3克 醋 10克 胡麻油 5克 各适量
类别私家菜 减肥瘦身调理 清热解毒调理 利尿调理 糖尿病调理
口味清香适口。
食物做法大葱去根洗净切成丝；冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水焯熟，控净水分，装盘，再放入葱丝、酱油、盐、醋、花椒油，拌匀即可食用[1]。