原料：鸡胸肉、盐、白糖、酱油、孜然、胡椒粉、蛋液、淀粉。麦乐鸡块
做法：1、是先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后。
2、然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉。
3、再拖一层蛋液，拖一层淀粉。
4、是为了让鸡米花有层次的感觉，可不要只拖一层呀。