原料:鸡胸肉、盐、白糖、酱油、孜然、胡椒粉、蛋液、淀粉。麦乐鸡块
做法:1、是先将鸡胸肉切丁用少许盐,白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后。
2、然后先拖一层蛋液,拖一层淀粉。
3、再拖一层蛋液,拖一层淀粉。
4、是为了让鸡米花有层次的感觉,可不要只拖一层呀。