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鳕鱼鸡蛋饼

王朝百科·作者佚名  2012-04-30
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原料：鳕鱼、鸡蛋、香菇、洋葱、面粉。鳕鱼鸡蛋饼

调料：一点点盐。

做法：1、鳕鱼蒸熟，捻碎。

2、洋葱和香菇洗净，切碎。

3、鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。

4、平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。

 
 
 
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