主料松蘑(干) 500克 核桃 250克
调料盐 10克 料酒 10克 白砂糖 7克 淀粉(豌豆) 5克 鸡油 50克 各适量
类别私家菜 益智补脑调理 糖尿病调理 延缓衰老调理 接触电离辐射人员食谱
口味此菜滑脆，咸香可口。
食物做法1.将鲜蘑根部的皮刮掉，用沸水烫一下捞出，用冷水洗净，再用冷水泡一会儿。
2.锅置火上，放入鸡油、鸡汤、料酒、精盐、白糖烧沸，再加入鲜蘑和核桃仁烧沸，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成[1]。
主料松蘑(干) 500克 核桃 250克
调料盐 10克 料酒 10克 白砂糖 7克 淀粉(豌豆) 5克 鸡油 50克 各适量
类别私家菜 益智补脑调理 糖尿病调理 延缓衰老调理 接触电离辐射人员食谱
口味此菜滑脆，咸香可口。
食物做法1.将鲜蘑根部的皮刮掉，用沸水烫一下捞出，用冷水洗净，再用冷水泡一会儿。
2.锅置火上，放入鸡油、鸡汤、料酒、精盐、白糖烧沸，再加入鲜蘑和核桃仁烧沸，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成[1]。